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谢安弈棋定乾坤:淝水之战中的东晋“定海神针”

公元383年,前秦苻坚率百万大军南下,东晋建康城内人心惶惶。面对这场关乎存亡的战争,东晋宰相谢安以超凡的镇定与智慧,通过一系列举措稳定军心民心,最终以八万北府兵击溃前秦百万大军,创造了中国历史上以弱胜 ...

很经典的一道海鲜蒸菜:蒜蓉粉丝蒸扇贝

原料:扇贝、粉丝、大蒜、姜、小葱、红椒、蒸鱼豉油、生抽。做法:1、粉丝提前用温水泡软。2、大蒜切末,红椒切末,姜切丝,小葱切葱花。3、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮,冲洗去里面的沙子,只留下 ...

来份能养胃护胃的汤:虫草花猴头菇咸肉汤

原料:干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。做法:1、响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,猴头菇用凉水泡1小时候泡发,芡实和虫草花用凉水泡10分钟。2、用手指把猴头菇里 ...

辽宁工厂以廉价鸭肉生产有毒牛羊肉卷

包装精致的待售毒肉。廉价的鸭肉经过保水剂、黏合剂、染色剂和羊油的浸泡后,充当羊肉向外出售。杀羊出身的李某通过这种方式办厂大肆制售伪劣羊肉卷,而这种添加了非法添加剂的所谓羊肉也成了名副其实的毒肉,不仅含 ...

广州厨师仙台失踪侄女微博求助寻亲

找亲人“我的叔叔和婶婶叫张演耀,于凤军(君),广东省广州市人,在仙台吉之岛中国料理店工作, 如有他们消息,请联络@KAREN5423! http://t./n/KAREN5423。”日本发生强烈地震, ...

最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜:清香拌毛肚

原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法:1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段;2、锅中做80度左 ...

抵挡不住的诱惑:越吃越上瘾的酱香炒鸭架

原料:鸭架子一只、葱花、鸡精、绵白糖,甜面酱做法:1.将鸭架子切去头和鸭屁股,然后切成大小不等的块2.取一小碗,将一袋甜面酱倒入碗中,放入一大勺半绵白糖和少许鸡精,加水搅拌后备用3.锅中油热,用葱花爆 ...

减肥美女们的好选择:韩式辣酱拌鱿鱼丝

原料:鲜鱿鱼一只,去须。配料:红椒半个、黄椒半个、紫甘蓝半个小)、香菜两根、姜一块、柠檬片两片调料:韩式辣椒酱半汤匙、米醋一汤匙、凉拌酱油半汤匙、白糖一点五茶匙、盐一点五茶匙、橄榄油半汤匙做法:1,原 ...

洪都烽火:八十五天铸就的军事传奇

公元1363年,元末乱世烽烟四起,一场载入史册的守城战役在赣江之畔的洪都城今江西南昌)爆发。面对陈友谅率领的60万大军,朱元璋之侄朱文正以2万守军死守85天,创造了中国军事史上以少胜多的经典战例。这场 ...

做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼

原料:1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料:料酒、蒸鱼豉油。做法:1、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部 ...
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